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  • Chiara Saccardo

Gelato Proteico al Pistacchio

Updated: Jan 17

1 PORZIONE

GELATO AD ALTO CONTENUTO PROTEICO SENZA AGGIUNTA DI ZUCCHERI, UTILIZZANDO PROTEINE IN POLVERE (GUSTO PISTACCHIO)


INGREDIENTI:

70 GR YOGURT GRECO SENZA GRASSI

14 GR PROTEINE IN POLVERE GUSTO PISTACCHIO

½ TAZZA DI LATTE DI MANDORLE SENZA ZUCCHERO

1 TBS DI STEVIA


INDICAZIONI:

1. Mescolare lo yogurt, le proteine in polvere e il latte di mandorle non zuccherato

2. Mettere la miscela nel congelatore.

3. Estrarre il gelato dopo un'ora e capovolgerlo delicatamente con un cucchiaio per evitare che diventi un unico grande blocco di ghiaccio.

4. Ripetere ogni 30 minuti fino a quando il gelato avrà la giusta consistenza (2 ore in totale).

5. Togliere il gelato dal congelatore 5-10 minuti prima di servire

6. Aggiungere un po 'di pistacchio fresco in cima e


Gustatevelo!







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