4 PORZIONI

INGREDIENTI:
3 AVOCADO
3/4 TAZZA DI CACAO NON ZUCCHERATO
1/2 TAZZA DI SCIROPPO D'ACERO O NETTARE DI AGAVE
1 CUCCHIAINO DI ESTRATTO DI VANIGLIA
1/2 TAZZA D'ACQUA
1/2 DATTERI DENOCCIOLATI , IN BAGNATO
INDICAZIONI:
Mettere i datteri, lo sciroppo d'acero e la vaniglia in un robot da cucina dotato di lama S e frullare fino a che omogeneo.
Aggiungere l'avocado e il cacao in polvere e frullare fino a ottenere una crema
Aggiungere l'acqua e frullare brevemente.
Trasferire nei piatti di portata e lasciare raffreddare per 2 ore o più
Servire guarnita con mandorle tritate
Gustatevela!
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