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  • Chiara Saccardo

Palline Proteiche di Cocco al Cioccolato

5 PORZIONI



INGREDIENTI:

1/3 Tazza di cocco desiccato

1 cucchiaio di polvere di cacao amaro

60 gr Datteri freschi denocciolati (morbidi)

2 Cucchiai di Proteine in polvere gusto Vaniglia

1/3 Tazza di Mandorle

2 cucchiai di acqua


INDICAZIONI:

Unire cacao in polvere, datteri, proteine in polvere, mandorle e acqua in un robot da cucina e lavorare fino a formare una miscela uniforme.

Dividete il composto in 5 pile e con il palmo della mano arrotolate il composto formando delle palline.

Arrotolate le palline nella noce di cocco, assicurandovi che tutti i lati siano ricoperti.

Servire 1 pallina e conservare in frigorifero le rimanenti palline di cocco al cioccolato da consumare per tutta la settimana.

Gustatevele!



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